TA質構儀采用國際頂級力量感應元、高性能穩定電機及耐磨轉軸，延續了質構儀優良的軟件控制及自動分析數據的性能，操作智能，且*，該款質構儀特別適用于食品、醫藥、生物材料、化工領域的材料物性學的研究及教學。
特點：
1、TA質構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口內置WIFI傳輸至電腦上。
2、特別適用于高精度材料物性品質研究。
3、儀器配件精良、電機穩定。
4、設備操作簡單、穩定*、便攜方便。
5、設備自帶顯示操作屏，可實現電腦軟件以及顯示屏雙重操作控制。
6、軟件自帶實驗方法庫，根據國家、行業標準持續更新錄入新方法，可根據實際需求，設定調整測試參數，無需依賴專業編程人員。
7、軟件自帶演示、教學視頻，可通過軟件視頻進行物性實驗教學。
8、應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。
TA質構儀樣品準備注意事項：
影響質構測量準確性的因素很多，不同的影響因素對儀器測量和感官測試之間的相關性影響程度也不一樣。
1、有些樣品內各點的質構很均勻，也有一些樣品各點的質構卻不一樣。盡管是在沒有偏差的情況下選擇了盡可能均一的樣品，但是對很多樣品來說與生俱來的內在變化問題依然存在，需要重復一定數量的實驗。重復數量的多少取決于樣品的差異程度，因此物性測定的過程中為了提高可重復性，對樣品需要大量取樣、取點，取其平均值來減小標準誤差。
2、樣品的形狀和大小是得到可重復性結果的關鍵。樣品具有很好的均一性，保證每次樣品處理方法的一致性，減少因樣本形狀和大小等因素對結果的影響。
3、樣品在準備好之后要立刻進行測試，否則也會因為失水等外界環境變動影響試驗結果。
